Lindhälder Stüble - Weinstadt-Strümpfelbach

Speisekarte

• Spargelcremesuppe mit Spargelstückchen & frischem Kerbel
• Frischer Stangenspargel aus der Region mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise, mit Kräuterflädle oder Neue Kartoffeln
• Herzhafte Rinderkraftbrühe mit frische Kräuterflädle
• Gebratene Forelle (Forellenz. Baach) „Müllerin Art“ mit Petersilienkartoffeln
• Gebratenes Lachssteak mit Kräuterbutter, dazu Kartoffeldrillinge & gemischte Waldpilze
• Gebratenes Zanderfilet auf Basilikumsoße, dazu frische grüne und weiße Spargelstücke
• Zwiebelrostbraten mit Trollingersössle dazu Röstkartoffeln m./o. Speck oder hausgemachte Spätzle
• Pfeffersteak auf Pfeffersoße, dazu hausgemachte Spätzle
• Schnitzel „Wiener Art“ (vom Staufenfleisch) mit Pommes frites oder hausgemachte Spätzle dazu Beilagen Salat
• Rahmschnitzel, Natur gebraten (vom Staufenfleisch) mit Pommes frites oder hausgemachte Spätzle dazu Beilagen Salat
• Paprikaschnitzel, Natur gebraten (vom Staufenfleisch) mit Pommes frites oder hausgemachte Spätzle dazu Beilagen Salat
• „Oma ́s Echte Maultaschen“ (Metzger Kurz, Schorndorf) überbacken mit Schinken & Käse
• XL Bacon Burger, frisch zubereitet, 220gr. 100% Beef Paddy, Salat, Essiggurke, Tomate, knuspriger Bacon, Ceddar Käse & feine Barbecue Soße mit Pommes frites dazu, (Ketchup & Mayonaise)
• XL Cheese–oder Hamburger, frisch zubereitet, 220gr. 100% Beef Paddy, Salat, Essiggurke, Tomate, Ceddar Käse & feine Barbecue Soße
• Kalbstafelspitz auf Sahnesoße mit frisch geriebenem Meerrettich dazu Petersilienkartoffel
• Zum Dessert empfehlen wir: Apfelküchle mit lauwarmer Bourbon Vanillesoße
• u. v. m.

zum Restaurant ...