Hotel & Restaurant Sonne - Rudersberg

Hotel & Restaurant Sonne
Heilbronner Straße 70
73635 Rudersberg

Speisekarte

  • Spargelcremesuppe mit Lachsstreifen
  • Kuttelsuppe mit Calvados
  • Schwäbische Maultaschensuppe mit Speck
  • Klassisches Vitello Tonnato mit Salatbouquet
  • Spargel Panna Cotta mit gebeiztem Lachs und herzhaften Madeleines
  • Gratinierter Ziegenkäse mit eingelegten Tomaten, Tomatenmarmelade
  • und Salatbouquet – vegi -
  • Schweinefilet, Rahmsauce, Maultäschle, Pilzen, hausgemachten Spätzle, Salat
  • Linsen, Spätzle, Saiten
  • Rinderleber, gedämpfte Zwiebeln, Apfelringe, Bratkartoffeln, Salat
  • Zwiebelrostbraten, Röstkartoffeln
  • Hausmacher Wurstsalat mit Schwarzwurst und Bratkartoffeln
  • Cordon bleu, Pommes frites, Salat
  • Paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites, Salat
  • Hausgemachte Maultaschen, Blattspinat, Spiegelei
  • Ribeye Steak mit Gemüse und Kroketten
  • Kürbis-Hirse-Bällchen auf Sesamspinat an Curry-Apfel-Sauce – vegan -
  • Portion Stangenspargel mit Kräuterflädle oder Kartoffeln,
  • Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter – vegi -
  • Portion Spargel „Mailänder Art“: Blattspinat, Spiegelei, gekochtem Schinken
  • zerlassener Butter und Kartoffeln
  • Portion Spargel mit 2 Stück Schweinelendchen, Kartoffeln, Sauce Hollandaise
  • Portion Spargel mit Lachsforellenfilet, Kartoffeln, Sauce Hollandaise
  • Hausgemachte Bärlauch-Tortellini auf Spargelragout – vegi -

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